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摂津本山、岡本のグルメなイタリアン、trattoria漣★2020年秋の前菜メニュー♪

みなさんこんにちは!摂津本山駅、岡本駅から徒歩3分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria漣です!

 

ようやく涼しい風が感じられる秋らしい日になってきましたね(^^♪

 

 

今日は前回に引き続き、trattoria漣自慢の秋メニューを1部ご紹介させていただきます☆彡

 

今回ご紹介するのは、毎回オーダー率上位に入る【新鮮魚のカルパッチョ】と
女性人気抜群の【アヒージョ】です♪

 

 

毎回季節ごとにシェフのこだわりが光るソースで提供しているカルパッチョ☆
2020年秋は【鮮魚のカルパッチョ バルサミコ醤油にすだちを添えて】

通常のビネガーと比べてコクのあるバルサミコ酢と日本人の舌に馴染みのある醤油を合わせた特製ドレッシングとすだちでさっぱりと仕上げました。

プリプリ、モチモチ、コリコリなど、その日によって色んな食感を楽しめる鮮魚の素材を引き立たせる、

シンプルながらもお箸が止まらない一品です。

彩りも華やかな盛り付けが次のお料理への期待も掻き立ててくれる人気メニュー♪

最初にお召し上がりいただく冷前菜としては抜群★

一杯目のお酒も進んじゃいますね!!

 

次にご紹介するのは、有名女優さんやモデルさんも体にいいオイルを摂って美を保つ!そんな時代にピッタリのメニューです☆

定番のアヒージョに加えて、trattoria漣では季節ごとに変わりダネ??アヒージョをご用意しております(≧▽≦)

この秋にご用意しているは【砂肝とジャガイモの塩麹アヒージョ】

コリコリの食感を楽しめる砂肝とホクホクのジャガイモがマッチした一品です!

そこに塩麹の旨味とコクが加わって、なんとも深みのある味に・・・!!

オイル感の強いイメージのあるアヒージョですが、trattoria漣のアヒージョは一味違います!

オイルだけでなく〇○○を入れることで、くどさはないけど深みと旨味のある一品に仕上げています!○○〇は内緒( *´艸`)

興味のある方は、是非シェフに聞いてみてくださいね♪

こっそり教えてくれるかも・・・・

 

季節限定品以外のアヒージョも柚子胡椒を効かせた和を感じるおススメメニューです☆

 

一度trattoria漣でアヒージョを食べた方は、リピートしてくれる!そんなお料理ですよ!

季節限定の飲み放題コースの中にもこちらのアヒージョをご用意しております☆彡

是非是非お試しくださいね(≧▽≦)

 

 

「さきめし」というキャンペーンはお客様にとって大変お得なので、

前回のブログに引き続き告知させてもらいます☆

前もってチケットを購入することで、お店のお支払いに最大20%上乗せで使えるお得な企画なんです!

普通のさきめしチケットもありますが、

おすすめは・・・
神戸市とさきめしがタッグを組んで販売している、とてもお得なチケットです!!!
1500円のお食事券を1250円で、
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しかも、なんと8月31日までの購入でプラス10%OFFの嬉しい特典つきだったのが9月30日まで延長されました!

お食事券は購入日から半年間使えるのであせらずご来店することができますよ☆

9月30日が過ぎても、最大20%お得なお食事券は販売してますので、よろしくお願いします♪

trattoria漣のさきめしサイトは下記のURLをご覧ください!

https://www.sakimeshi.com/detail/4183/

 

もちろん、店頭でのお渡し(テイクアウト)やUber eatsも引き続き行なってます♪

是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡

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テイクアウトサイトPICKSはこちらから

 

ご家族でのお食事・女子会・各種宴会・ママ会・誕生会・同窓会・飲み放題コースは摂津本山、岡本で人気のtrattoria漣で!!!

 

☆送別会・歓迎会・各種宴会・貸切のご予約承り中

店内宴会最大40名様前後までご利用いただけます。

もちろん少人数宴会もOK

 

各種宴会・歓送迎会・お食事はお洒落なイタリアン・trattoria漣でどうぞ!

ご予約はお早めに♪

お料理はこちら(摂津本山、岡本のイタリアン)

trattoria漣

〒658-0072
兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17
オギタビルB1F

078-431-5057

火曜日定休

11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:30(L.O.21:30)

ご予約はこちら

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