摂津本山、岡本のご家族とのお食事の大人気なイタリアン、trattoria 漣☆現在お出しいている、2022春オススメ黒板（別紙）メニューの新しいお料理たちをご紹介♪
みなさんこんにちは！摂津本山駅、岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣です！
桜も満開になり、いよいよ本格的な春がやってきましたね♪
朝夜はまだ肌寒いですが、昼間は上着いらずの、過ごしやすい良い季節ですよねー！！
春と言えば、食材も豊富で、魚介も野菜も新鮮なものがどんどん入ってきます☆彡
trattoria 漣では、それらの食材をふんだんに使って、最高に美味しいお料理を皆さんにお届けします♪
引き続き、感染症対策万全の上、元気に営業していきますので、
trattoria 漣で、春を満喫し、がっつり楽しんじゃいましょう！！
さて今日は、現在お出しいている、2022春オススメ黒板（別紙）メニューの新しいお料理たちをご紹介していきたいと思います！！！
＊食材が無くなり次第、次のメニューに変わりますので、ご了承くださいね。
まずは、新前菜2種類から！
【ホワイトアスパラガスのグリルと生ハム～桜香るブールブランソース】
全く日光に当てず栽培するホワイトアスパラ♪
そうすることにより、グリーンアスパラより柔らかく、甘味が豊富なのが特徴で、大人気な春野菜！！
ほのかな桜の香りが癖になる、白ワインを使った、コクのある白色バターソースで☆彡
生ハムの塩気と旨味が絶妙なアクセント！
【ホタテとチョリソーの湯葉包み焼き～バルサミコ醤油】
斬新な一皿！！
ホタテの貝柱２枚の間にピリッと辛いソーセージ・チョリソーを挟み込み、
それを湯葉で巻いて焼き上げ、少し酸が効いたお醤油で食べるという、
和とイタリアンが融合した絶品料理♪
皆さん是非お試しあれー☆彡
続いて、新パスタ3種類！！
【サワラと山菜のトマトソースパスタ】
【アサリと生海苔の和風オイルパスタ】
【春野菜のレモンクリームパスタ】
トマト・オイル・クリームとも春満載の内容！！！
脂の乗ったサワラと、この時期しかとれない山菜を使った、トマトソースから始まり、
身がプリップリのアサリと、海から採った状態のままで、香りが抜群な生海苔を、
和出汁と混ぜ合わせて仕上げたオイルソース♪
そして、春キャベツやアスパラなどの旬野菜を、
レモンの皮の香りと楽しむクリームと、
とても充実したパスタメニュー☆彡
これらは、テイクアウトやデリバリーでもご注文していただけるので、
お気軽のお申し付けくださいね！！！
最後に、新お魚料理！！！
【本日のお魚のソテー 鯛のおすまし仕立て】
耐熱ビニールで包んだ状態でお出しする、見た目も面白い一品★
鯛の骨や身からとった、極上のお出汁と、
皮目をカリッと焼き上げたお魚、野菜やキノコ、薬味などを一緒に、
ビニールで包み込んで、蒸し上げております♪
期間限定なので、お早めにーー♪
GoToEatひょうごお食事券の延長決定されました！！
期限は2022年５月１５日まで！
色んなお客様が、ドンドン使っていらっしゃいます★
テイクアウトでもご利用できますので、よろしくお願いいたします♪
また、毎回ブログでご紹介していますが、
外食はちょっと・・・っと思っているけど、ホームパーティー、歓送迎会を楽しみたい方に、
テイクアウトで、お家で楽しめる人気のパーティー料理盛り合わせもご用意しております
前菜、燻製、本日のフリット、お肉料理がセットになった盛り合わせは自宅ご飯を豪華に彩ります☆
【trattoria 漣特製パーティー料理盛り合わせ 3名様から6名様のボリューム(^^♪】
ネット予約でお待たせせずにご用意できます^ – ^
気軽にご利用くださいね！
ウーバーイーツでお届けや、店頭でのお渡しもOKです(๑>◡<๑)
もちろん他にもたくさんテイクアウトできるお料理がございますので、
お気軽のお問い合わせくださいね。
そして、最後にお知らせ☆
たくさんの皆様にご利用いただいていたGoToEat キャンペーン☆
ポイント付与は終了となりました。
GoToEatキャンペーンで貯められたポイントの利用期間、３/31までだったのが、またまた延長されました！
期限は2022年8月31日まで(^^♪
まだポイントが残ってる方は是非当店でお使いくださいね！
下記のURLからネット予約して、ポイントを使って、お得にご利用くださいね♪
https://www.hotpepper.jp/strJ001215062/
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28053160/
https://r.gnavi.co.jp/bahym27t0000/
利用期間にはお気をつけ下さいね。
もちろん、店頭でのお渡し（テイクアウト）やUber eatsも引き続き行なってます♪
是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡
