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摂津本山、岡本のおすすめイタリアン、trattoria 漣★冬!新アヒージョ&新本日パスタ♪

みなさんこんにちは!JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩3分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアtrattoria 漣です!

 

今年ももう半月が経ちましたねー!!

最近は、めっきり寒くなり、まさに真冬の到来ー

風邪やインフルエンザなどが流行っておりますが、

当店の栄養満点で美味しいお料理をお召し上がりいただき、

身体の中から健康的になって、色んなものを吹き飛ばしちゃいましょう♪

 

さて今日は、毎回大人気!アヒージョの2024冬新作メニューと、ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーの全てで現在お出しいている、冬新本日パスタトマトオイルクリーム)をご紹介していきたいと思います!!!

 

まずは新アヒージョから、

【フグと牛蒡(ごぼう)の蟹味噌アヒージョ バケット付き】

フグ、ゴボウ、カニと冬食材満載の内容☆彡

柔らかくプリプリのフグの旨味と、

ゴボウの歯触りがよく、シャキッとした食感、

蟹味噌の奥深さがあり、コッテリとした濃厚なコクが相まったスペシャルな一品♪

それぞれの食材からの出し汁が溢れ出したアヒージョソースも晩品!!

バケットを思わずおかわりしちゃいますー★

そして、お酒は全く止まりませんーーー(笑)

 

続いて、冬新本日パスタのご紹介!!!

【鯖(さば)とカブの梅風味トマトソースパスタ】

この時期のサバは、一年で最も脂がのっており絶品の味わい♪

そのサバを、トロリと柔らかく上品な甘さを持つカブと、

当店の自慢のトマトソースと混ぜ合わせた究極のトマトパスタ☆

梅肉をアクセントに加えることにより、サッパリお召し上がりいただけ、

サバとカブとの相性も抜群!!

この組み合わせのイメージは、和食「カブとサバの梅干し煮」でございます(笑)

 

【牛バラ肉とキンピラゴボウの和風オイルパスタ】

昔から親御さんが作ってくれて、みなさんが日常的に食べたことがあるキンピラゴボウ♪

その代表的な家庭料理をパスタにしてみました!

牛肉の旨味と、昔懐かしの甘辛いキンピラゴボウ、

そこに和出汁、ニンニク、オリーブオイルが合わさり、

美味で斬新なオイルパスタの出来上がり★

和とイタリアンの融合をお楽しみください♪

 

【ツブ貝と小松菜の白味噌クリームパスタ】

冬の旬食材・ツブ貝と小松菜、そして白味噌を加えたクリームソース・・・

まるで、体の奥から温まるクリームシチューのような味わい!!!

癖がなく、サッパリ爽やかな味わいの小松菜と、

アワビより旨味があると言われ、歯ごたえがたまらないツブ貝のマッチング♪

まろやかなコクと甘味を持つ白味噌を混ぜ合わせた極上クリームパスタをご堪能ください☆彡

 

 

新年会、歓送迎会、女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中!!!

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー!

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、

外食はちょっと・・・っと思っているけど、ホームパーティー、歓送迎会を楽しみたい方に、

テイクアウトで、お家で楽しめる人気のパーティー料理盛り合わせもご用意しております

前菜、燻製、本日のフリット、お肉料理がセットになった盛り合わせは自宅ご飯を豪華に彩ります

【trattoria 漣特製パーティー料理盛り合わせ 3名様から6名様のボリューム(^^♪】


ネット予約でお待たせせずにご用意できます^ – ^

気軽にご利用くださいね!

ウーバーイーツでお届けや、店頭でのお渡しもOKです(๑>◡<๑)

もちろん他にもたくさんテイクアウトできるお料理がございますので、

お気軽のお問い合わせくださいね。

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そして、最後にお知らせ☆

ぐるなび、ホットペッパー、食べログなどで、ネット予約するとポイントが貯まっていきます!!

ポイントが残ってる方は是非当店でお使いくださいね!

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利用期間にはお気をつけ下さいね。

 

もちろん、店頭でのお渡し(テイクアウト)やUber eatsも引き続き行なってます♪

是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡

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