摂津本山、岡本のグルメなイタリアン、trattoria 漣！！契約農家直送の有機野菜達と夏野菜メニュー♪
みなさんこんにちは！摂津本山駅、岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣です！
関西も梅雨入りして、ジメジメした日が続くようになりますね。
熱中症など体調にはくれぐれも注意してお過ごしくださいね。
今日は夏の暑さに負けないカラダ作り★をテーマに夏野菜メニューをご紹介させていただきます。
trattoria 漣では、丹波篠山にある契約農家さん、ぼちぼち農園から太陽の光をたっぷり浴びて育った
栄養満点の野菜をお届けいただいています♪
今週の野菜は、【エンダイブ】【ビーツ】【そら豆】【スイスチャード】【ジャンボニンニク】【ズッキーニ】などなど・・・農家さん自慢の野菜たちが届きました♪
（聞いたことのない珍しい野菜もたくさんあるんですよ♪）
カリウムたっぷりのエンダイブや、
ビタミンたっぷりのスイスチャード、
食べる輸血とも言われるビーツ、
ビタミンや食物繊維、さらには女性に嬉しい葉酸が含まれるズッキーニは、
できるなら夏の季節問わずに体に摂り入れたい！そんな贅沢食材ですよね☆彡
瑞々しく栄養をたくさん含んだ夏野菜を、たっぷりと使ったメニューの中で
是非ともおススメしたいのが・・・
前菜料理から
【ぼちぼち農園の有機野菜のソテー (1000円税別)】
契約農家から直送の有機野菜を丁寧に焼き上げ、
シンプルにお塩か特製バーニャカウダソースでお楽しみいただけます！
甘みたっぷりのお野菜をご堪能ください♪
【赤のサラダ～ビーツのドレッシング(800円税別)】
その名の通り、赤いお野菜ばっかりを使ったサラダ！
ドレッシングももちろん赤でビーツをふんだんに使用しております☆
さっぱり食べれて、暑い夏にピッタリです！！
パスタ料理から
【ハモと夏野菜と青唐辛子の和ペペロンチーノ （1200円税別）】
細かくみじん切りにした青唐辛子が効いた刺激的なオイルソースが、さっぱりとしたハモだけでなく、ズッキーニ、ナス、パプリカなどの夏野菜の甘みを引き立ててくれる
最っ高(*‘∀‘)の一品です♪
辛さもヤミツキ！リピート間違いなし！この時期だから食べられる限定の大人の味です。
暑い夏だからこそ、刺激が欲しくなりますよね♪
（辛さが苦手な方、お子様は辛さの調整など、気軽にご相談くださいね☆）
またメイン料理の付け合わせにも焼き野菜を添えておりますのでご堪能下さいね♪
ご来店いただいたお客様からご好評いただいている平井シェフのお料理が、
夏限定の食材を味方につけて、みなさんに美味しさだけでなく、
元気をお届けできるものになっています(^o^)丿
お席の間隔、消毒対策、換気、スタッフマスク着用など、コロナ対策もバッチリ対応して、スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております♪
是非、元気の補給に気軽にご来店くださいね☆彡
もちろん、店頭でのお渡し（テイクアウト）やUber eatsも引き続き行なってます♪
是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡
UberEatsのご注文はこちらから▼
テイクアウトサイトPICKSはこちらから▽
ご家族でのお食事・女子会・各種宴会・ママ会・誕生会・同窓会・飲み放題コースは摂津本山、岡本で人気のtrattoria 漣で！！！
☆送別会・歓迎会・各種宴会・貸切のご予約承り中☆
店内宴会最大４０名様前後までご利用いただけます。
もちろん少人数宴会もOK！
各種宴会・歓送迎会・お食事はお洒落なイタリアン・trattoria漣でどうぞ！
ご予約はお早めに♪
trattoria 漣
〒658-0072
兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17
オギタビルB1F
078-431-5057
火曜日定休
11：30～15：00（L.O.14：30）
17：00～22：30（L.O.21：30）
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