摂津本山、岡本の女子会に大人気なイタリアン、trattoria 漣の不動の大人気メニュー♪歴代アヒージョのご紹介☆彡

ようやく春らしい温かさがやってきたと思ったら、冬並みの寒さ…

なかなか気温も落ち着きませんね。

今日は、そんな寒い日にピッタリ☆

trattorìa漣自慢のアヒージョをご紹介！

アヒージョはtrattorìa漣のメニューの中でも、不動の人気を誇るメニューです！

平井シェフの100を超えるアヒージョレパートリーから、

毎シーズン替わりで公開される歴代アヒージョをご紹介します♪

まずは定番となっている

【エビとキノコの柚子胡椒アヒージョ】

ぷりぷりのエビと旨味たっぷりの丹波キノコにピリッとした柚子胡椒を合わせました。

最後の最後まで食べ切りたくなる一品です！

そして歴代メニューから

【ホタテとブロッコリーの薬膳アヒージョ】

【タコとししとうのネギ塩アヒージョ】

【砂肝とじゃがいもの塩麹アヒージョ】

【ホタルイカとアスパラガスのごま油香るアヒージョ】

【ベビーホタテとブロッコリーのグリーンアヒージョ】

【スルメイカと里芋のバター醤油アヒージョ】

【つぶ貝と塩レモン　バジルアヒージョ】

【真ダコと新じゃが　そら豆の塩麹アヒージョ】

平井シェフのアヒージョは実に多彩☆

ネギ塩から、バジル、バター醤油、塩麹、なんとごま油や薬膳まで…

みなさん、想像できます？笑

塩麹やごま油、薬膳は、健康ブームのこの時期にとっても人気♪

季節限定メニューは旬の野菜を組み合わせているだけでなく、

オリーブオイルに合わせるソースが絶品なんです(*´ω｀*)

この春のアヒージョはどんなものになるのかも楽しみですね〜♪

trattorìa漣の人気メニューはアヒージョだけではなく、他にもたっくさん！

前菜、パスタやお魚料理、お肉料理とお試しいただきたいものばかりです♪

是非気軽にご来店くださいね！

引き続き、お家で楽しめる人気のオードブル盛り合わせもご用意しております。

前菜、燻製、本日のフリット、お肉料理がセットになった盛り合わせは自宅ご飯を豪華に彩ります☆

【trattoria 漣特製パーティー料理盛り合わせ　3名様から6名様のボリューム(^^♪】

ネット予約でお待たせせずにご用意できます^ – ^

気軽にご利用くださいね！