摂津本山、岡本のグルメなイタリアン、trattoria 漣の様々な効能を持つ【レモン】を使ったお料理とドリンク♢
みなさんこんにちは！摂津本山駅、岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣です！
全国的に非常事態宣言も解除され、徐々に街中に活気が戻ってきましたね。
とはいえ、まだまだ気を緩められませんが、、、
皆さんも、どんどん気温が高くなってくる中で、マスクを着けての生活は辛いですよね。
くれぐれも熱中症などにはお気を付けくださいね。
trattoria 漣でも引き続き、換気、消毒、室温管理と、しっかりと予防対策をして皆様をお迎えいたします！
さて、今日は6月から新しくなったメニューのご紹介をさせていただきます！
夏にピッタリの清涼感あるソースや、瑞々しい夏野菜など、夏バテ対策にぴったりの料理がいっぱいです！
その中でも今日、ご紹介するのは【レモン】を使ったお料理とドリンク！
名前を聞くだけでも爽やかさが想像できる柑橘類の代表ですよね！
この夏、trattoria 漣ではこのレモンを使ってお料理を提供しております。
例えば、パスタ料理から・・・
【海老とアボカド・塩レモンの豆乳クリームパスタ】
レモンの爽やかな香りと豆乳を使うことで軽く仕上がったクリームソースが、
暑い日でもさっぱりとお召し上がりいただけるパスタになりました！
そして、お魚料理から・・・
【イサキの香草焼き 塩レモンのソース】
数種類の香草で焼き上げたイサキに、
程よい塩気と酸味がマッチした塩レモンのソースを合わせてお召し上がりください♪
はたまた、ドリンクから・・・
【レモンが濃いレモンサワー】
その名の通り、レモン果汁たっぷりのサワー！
どんなお料理でも合う優れもの♪
暑い季節のピッタシのお酒です。
【自家製レモンスカッシュ】
お酒が飲めない人におすすめなドリンク！
レモンの酸味と甘みのバランスが絶妙です☆
今回、いくつかのお料理で使用しているレモンは今の時期、是非皆さんに摂ってほしい食材なんです！
皆さん、疲れた時に酸っぱいものが欲しくなることはありませんか？
実はレモンに含まれるビタミンCには疲労回復の効果があり、夏バテ対策にもピッタリの食材なんです。
それだけではありません！
コロナで重症化しやすい体質・・・という事でも取り上げられた「高血圧」
実は、レモンの皮に含まれるレモンポリフェノールと、果汁に含まれるレモンフラボノイドという成分が血圧を下げる効果もあるそうです。
さらに、酸味には塩味を引き立てる効果もあるため、塩分の摂りすぎ防止にもピッタリ！
他にもレモンには骨を強くする効果も・・・（これはちょっと意外でした。。。）
レモンに含まれるクエン酸がカルシウムをはじめミネラルを腸から吸収しやすい形に変えてくれるキレート作用というものを発揮するそうです。通常は食物から摂取したカルシウムは約70％は体外に排出されてしまうそうです。高齢になればなおさら・・・(>_<)
それを吸収しやすくしてくれ、丈夫な体を作ってくれる効果があるとのことです！
毎日の食事に少しずつ取り込むことで、基本の体作り、コロナに強い体作りができるんですね！
他にもパッションフルーツや夏の代表魚のハモを使ったお料理などご用意しております☆
皆さん、是非trattoria 漣の新メニューで、心も体も健康に♪
ご来店、心よりお待ちしております！
もちろん、店頭でのお渡しやUber eatsも引き続き行なってます♪
是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡
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テイクアウトサイトPICKSはこちらから▽
ご家族でのお食事・女子会・各種宴会・ママ会・誕生会・同窓会・飲み放題コースは摂津本山、岡本で人気のtrattoria 漣で！！！
☆送別会・歓迎会・各種宴会・貸切のご予約承り中☆
店内宴会最大４０名様前後までご利用いただけます。
もちろん少人数宴会もOK！
各種宴会・歓送迎会・お食事はお洒落なイタリアン・trattoria漣でどうぞ！
ご予約はお早めに♪
trattoria 漣
〒658-0072
兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17
オギタビルB1F
078-431-5057
火曜日定休
11：30～15：00（L.O.14：30）
17：00～22：30（L.O.21：30）
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