摂津本山、岡本のおすすめイタリアン、trattoria 漣！！５月７日から通常営業スタート♪
みなさんこんにちは！摂津本山駅、岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣です！
間もなくtrattoria 漣は休業期間を終え、5月7日より営業を再スタートさせます☆
そこで、今回は【食で健康に】をテーマに、是非ともこの時期に皆様に召し上がっていただきたいお料理をご紹介させていただきます。
trattoria 漣で、常に人気メニューにあがるアヒージョ！既にご賞味いただいている方もいらっしゃるかと思いますが、
定番メニュー以外に季節ごとに新しいアヒージョが登場していることはご存じでしょうか？
この時期にご提供しているのは、
【ホタルイカとアスパラガスのごま油香るアヒージョ】
通常はオリーブオイルを使って調理するアヒージョを、
なんとごま油を使って作る変わり種の一品なんです☆
中華料理や韓国料理で使われるごま油をイタリアンに使う斬新さと、芳ばしい香りがなんとも食欲をそそる人気の一品です♪
このごま油に含まれる効果を皆様ご存じでしょうか？
セサミン・セレン・ビタミンEなど抗酸化作用のある栄養素を3つも含むごま油は、
血液の壁を構成している細胞を保護する力もあります。
血管が強くなることで血流にも良い影響が出やすく、血圧が高めの方にもごま油の適量接種がおすすめです☆
そして、もう一品！！！
【鮮魚のカダイフ包み焼き 葉ワサビのラヴィゴットソース】
世界最細のパスタ、カダイフで包み焼にした鮮魚は、直接火を通すよりもフワフワの食感になり、
パリパリサクサクのカダイフとの絶妙なバランスと、
フワッと香るワサビの風味が効いたソースをお楽しみいただけるお料理です。
このソースで使われているわさびには、抗菌作用があることは皆さんご存じだと思います。
実はその他に、血栓予防効果があります。
ワサビに含まれる「ワサビスルフィニル」が血流を改善し、
血栓の原因となる血小板が凝結しやすくなるのを防ぎ、血液をサラサラにしてくれます。
またサワビチオヘキシルという成分はくしゃみの原因となるヒスタミンサンの放出を抑制し、
鼻炎効果があることも科学的に証明されているそうです。
花粉症の時期にもおすすめの食材ですね♪
trattoria 漣では、旬の食材を使用し、体の中から元気になれるお料理を提供しております。
毎日の食事から、病気に負けない体作りができるように美味しいお食事でお手伝いをさせていただきます！
また、5月7日からの営業再開に伴い、trattoria 漣ではご来店いただくお客様にささやかながら感謝を込めてホームページ限定のサービスをご用意させていただきます♪
ご予約時、もしくはご来店時に「ホームページを見て」とお伝えいただいた方には、
なんと！フランス産のフォアグラソテーを一人前￥500（税別）でご提供いたします！
さらに・・・！お好きなジェラートをお一人様につき1種類無料サービスさせていただきます！
5月7日より元気に営業してまいります！
元気なお客様の笑顔とまたお会いできることを楽しみに、皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
ご家族でのお食事・女子会・各種宴会・ママ会・誕生会・同窓会・飲み放題コースは摂津本山、岡本で人気のtrattoria 漣で！！！
☆送別会・歓迎会・各種宴会・貸切のご予約承り中☆
店内宴会最大４０名様前後までご利用いただけます。
もちろん少人数宴会もOK！
各種宴会・歓送迎会・お食事はお洒落なイタリアン・trattoria漣でどうぞ！
ご予約はお早めに♪
trattoria 漣
〒658-0072
兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17
オギタビルB1F
078-431-5057
火曜日定休
11：30～15：00（L.O.14：30）
17：00～22：30（L.O.21：30）
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