摂津本山、岡本のおすすめイタリアン、trattoria 漣★新パスタメニューを3種類ご紹介♪

みなさんこんにちは！JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣です！

 

5月もあっという間に月末ですねー！！

朝と夜は、まだ一枚上着がいる気候ではありますが、

昼間はだいたい25℃前後と夏の訪れを感じさせてくれています♪

佐藤シェフと一生懸命試行錯誤した夏の新メニューもそろそろ完成☆彡

今回も、夏の旬食材をふんだんに使用した、

前菜、パスタ、リゾット、お魚料理、お肉料理の自信作ばかりを取り揃えております♪

6月の初旬にはみなさんにお出しする予定なので、楽しみにしててくださいねー！！

 

さて今日は、毎度おなじみ♪ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーの全てで現在お出しいている新オススメパスタ（トマト・オイル・クリーム）をご紹介していきたいと思います！！！

 

【つぶ貝とインゲン豆の梅風味トマトソースパスタ】

春が旬の北海道産つぶ貝と初夏から真夏にかけてが旬のインゲン豆の組み合わせ！

この狭間の季節にピッタリのコンビを選んでみました♪

クニッとした食感とほのかな甘み、そしてほんのり磯の香りがするつぶ貝と、

歯触りがよく、ポリポリと食べることができるお料理のアクセントの王様・インゲン豆が、

トマトソースと絡んで絶品の味わいに★

梅肉を入れたトマトソース！

当店でしか食べれない不思議なお味もお楽しみください(^^♪

 

【桜エビとほうれん草の和ペペロンチーノ】

みなさん本当に桜エビがお好きですよねー！

前菜のガレットにも使ってますが、即完売の人気っぷり♪

そこで、パスタ食材にも使ってみることにしました☆

香りが高く甘味旨味も濃厚な桜エビと、万能野菜のほうれん草が、

和出汁とニンニク、唐辛子、オリーブオイルと相まった極上オイルパスタ！！

これは食べないわけにはいきません♪

 

【牛肉と空豆の山葵（わさび）クリームパスタ】

「ワサビとクリームソースって合うのか？」って思われる方も多いでしょう★

上品な辛みのなかに少しの甘味があるワサビを、

まろやかなクリームで包みこんだソースを食べてみると、

その概念が一瞬にして吹き飛んでしまいます！

そして、旨味抜群の牛肉と、

ホクホクした食感や春を感じる独特の味わいがある空豆がそこに合わさると、

格別なクリームパスタの出来上がり♪

是非お試しあれーーー☆彡

 

今回も、季節をビンビン感じる魅力的な新パスタメニューばかりー♪

みなさんのご来店をスタッフ一同お待ちしております！！

 

 

 

歓送迎会、女子会、各種宴会などのご予約絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、