摂津本山・岡本エリアでお料理と共に美味しいドリンクが
楽しめるレストランをお探しの方へ。

 

みなさんこんにちは！
JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣（レン）です！

 

5月も半ば過ぎ！

爽やかな空気ではありますが、

気温が高く汗ばむ日々が続いていますーー！！

この初夏の時期は、ビールはもちろんのこと、

冷た～いドリンクがとても美味しいですよねー(^^♪

今月も、飲み放題コースでの歓送迎会や女子会、

アラカルト注文でのご家族とのお食事、デートなどなど、

みなさんそれぞれのシーンで楽しんでおられ、

店内はとっても賑わっておりますーー☆彡

また、現在2026夏の新メニューをシェフと試行錯誤しながら考案中ーー☆

今回も、旬食材をふんだんに使った絶品料理が出来上がりそうで今からワクワクー(^^♪

6月の2週目くらいからみなさんにお届けできると思いますので、

楽しみにしててくださいねーー！！！

 

ご予約は、お電話（078-431-5057)またはWEB予約、ポータルサイトとあらゆる方法で承っております。

金曜日のディナータイム、土曜日、日曜日のランチタイムは、満席が予想されるため、お早めにご予約くださいねー！！

 

さて今日は、冷たいドリンクがより美味しく感じられる季節になってきたということで、

久しぶりに“ドリンクメニュー”のお話を♪

trattoria 漣では、ソムリエ＆バーテンダーでもあるオーナーが、

料理との相性を考えながら一杯一杯をセレクトしています！！

生ビールやハイボールはもちろん、

ワイン、カクテル、日本酒、ノンアルコールドリンクまでー☆

気づけば、その数なんと80種類以上！

「今日はどれを飲もうかな？」

そんな時間まで楽しくなる、豊富なラインナップをご用意しております☆

今回はそのドリンクメニューの魅力と、

近々グラスでご提供するおすすめ白ワインたちをご紹介していきます♪

 

まずは、ワイン以外の“アルコールドリンクメニュー”から♪
※ノンアルドリンクは来週たっぷりご紹介しますー(^^♪

当店のドリンクメニューを開いて、まず驚かれるのが・・・

【サワーメニュー】の豊富さ！！

女性人気の高い、
【桃おろしサワー】
【コラーゲン柚子サワー】
【はちみつサワー】をはじめ、

柑橘の爽やかさが弾ける、
【レモンが濃いレモンサワー】
【大分かぼすサワー】
【つぶつぶキウイサワー】など、
飲みやすくて楽しいラインナップが勢ぞろい☆

さらに、ちょっと“大人寄り”がお好きな方には・・・
【甘くないチューハイ】
【高知生姜おろしサワー】
【塩グレープフルーツサワー】
【真っ赤なガリサワー】なども大人気♪

そして忘れてはいけないのが、

バーテンダー仕込みの【ハイボール】！

ソーダを注ぐ前に、グラスの中で丁寧に13.5回転♪

繊細にステアすることで、キレのある口当たりと美しい炭酸感に仕上げています★

キンキンに冷えたハイボールは、

お料理の美味しさをさらに引き立ててくれます！！

ちなみにメニュー表には、
【ノーマル】
【のどごし】
【まろやか】
【スモーキー】と、
味わいで表記しているので、ウイスキー初心者の方にもわかりやすいんです(^^♪

もちろん【カクテル】や【ワインカクテル】も充実！

定番のカシスソーダやキティ、オペレーターに加えて、

柚子で仕立てる【和ジントニック】や、

大葉の爽やかな香りが広がる【大葉のモヒート】など、

ちょっと遊び心のある一杯もご用意しております♪

さらに、旬の果肉をたっぷり使った【季節のフルーツカクテル】や、

本来ストレートで楽しまれることの多い
【リモンチェッロ】
【シェリー酒】
【グラッパ】などを、
食事に合わせやすい“ハイボール仕立て”で楽しめるのも漣ならでは☆

ソムリエ＆バーテンダーだからこそできる、

料理に寄り添うドリンクの数々☆彡

ぜひ当店の空間で、美味しい料理と一緒に、

お気に入りの一杯を見つけてみてくださいね♪

 

続いて、グラスの新白ワインをご紹介！！

まずtrattoria 漣では、ワインセラーにたくさんのボトルワインをご用意しておりますが、

実はグラスワインにもかなり力を入れております♪

現在は、
泡1種類、白2種類、赤3種類をご提供中☆

「イタリアンだからイタリアワインだけ」

そんな枠にはとらわれず、

世界各国のさまざまな品種や個性豊かなワインを、ソムリエエクセレンスが厳選しています。

その日の気分やお料理に合わせて、

軽やかに飲み比べを楽しめるのもグラスワインの魅力♪

「今日は爽やか系？」
「しっかりコク深め？」
そんな会話をしながら選ぶ時間も、きっと楽しいひとときになりますよ(^^♪

ぜひお気に入りの一杯を見つけて、

お料理とのマリアージュをゆっくりお楽しみくださいね☆

 

【サントネージュ　山梨産　甲州】

trattoria 漣で、オープン以来初めてお出しする“国産ワイン”♪

日本ワイン発祥の地として知られる山梨県で造られた、

日本を代表するぶどう品種「甲州」の一本です！！

グラスから立ち上がるのは、

柑橘や和柑橘、洋梨を思わせるやさしく繊細な香り★

口に含むと、爽やかな酸とすっきりとした辛口の味わいが広がり、

どこか“和”を感じる、透明感のある飲み心地です☆

カルパッチョや生ハム、お魚のソテー、オイルパスタとの相性はもちろん抜群！！

さらに、和のエッセンスを取り入れたtrattoria 漣のお料理とも自然に寄り添い、

素材の旨みをやさしく引き立ててくれます(^^♪

「日本ワインってこんなに美味しいんだ！」

そんな新しい発見を楽しめる一杯を、ぜひどうぞ☆

 

【ペイドック　シャルドネ　キュベ・ド・ブリュ】

「ワインは詳しくないけど、シャルドネなら聞いたことある！」

そんな方も多い、世界的人気のぶどう品種・シャルドネ♪

こちらは、南フランス・ラングドック地方で造られた一本。

太陽をたっぷり浴びた南仏らしく、

熟した果実のふくらみを感じながらも、

ほんのり樽のニュアンスが重なる、奥行きのある味わいです！！

口に含むと、まろやかなコクと香ばしさが広がり、

ついもう一口飲みたくなる心地よさ☆

アヒージョやアクアパッツァのような旨みたっぷりのお料理とはもちろん相性抜群！！！

さらにこのワイン、白ワインでありながら、

鶏・豚・仔牛などのお肉料理にも自然と寄り添ってくれる万能タイプなんです(^^♪

料理とワインがゆっくり重なっていく感覚を、

ぜひ楽しんでみてくださいね☆

 

 

 

送別会・歓迎会・女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、僕は、trattoria 漣のことをより詳しくわかってもらえるように、

毎週、記事（ブログ）を書いております♪

そこで、見逃した方にもすぐ見れるように過去の記事を添付しておきますので、

お気軽に読んでみてくださいねーー☆彡

過去の記事（ブログ）はこちら↓

https://trattoria-len.com/article/page/2/

※過去の記事より提供可能な料理につきましては、店舗スタッフまでご確認ください。

現在お出ししているお料理とコースはこちら↓

https://trattoria-len.com/food/

https://trattoria-len.com/course/

 

 

こちら、毎回ブログでご紹介していますが、