コース内容

• • • • Amuse
        ・菜の花と生ハムの卯の花
      • アンティパスト①
        ・鮮魚のカルパッチョ　～フキ味噌を添えたアンチョビとフレッシュトマトのソース～
      • アンティパスト②
        ・春キャベツで包み込んだサルシッチャとドライトマト　～木の芽香るシェリービネガーソース～
      • プリモピアット
        ・本日のオススメ春パスタ（店内の黒板参照）
      • セコンドピアット
        ・但馬鶏のソテー　～空豆と白味噌のソース～
      • ドルチェ
        ・本日のドルチェ盛り合わせ